MILLIY TAOMLARI ASOSIDA XALQ QADRIYATI VA ESTETIK YONDASHUV

Azizjon Sattorov

Mualliflar

Azizjon Sattorov ##default.groups.name.author##

##semicolon##

milliy taom##common.commaListSeparator## milliy oshxona osh (palov)##common.commaListSeparator## sushi##common.commaListSeparator## xalq qadriyatlari##common.commaListSeparator## estetik yondashuv

Abstrak

Taomlar nafaqat oziq-ovqat mahsuloti sifatida, balki xalqning ijtimoiy hayoti, dunyoqarashi va madaniy identifikatsiyasini aks ettiruvchi madaniy hodisa sifatida ko‘rib chiqiladi. Tadqiqot davomida osh va sushi tayyorlanish jarayoni, iste’mol qilish usuli hamda ularning ramziy ma’nolari tahlil qilinib, jamoaviylik va individualizm, mo‘l-ko‘llik va minimalizm kabi madaniy farqlar yoritib beriladi

MILLIY TAOMLARI ASOSIDA XALQ QADRIYATI VA ESTETIK YONDASHUV

Mualliflar

##semicolon##

Abstrak

##submission.downloads##

Nashr qilingan

Nashr

Bo'lim