АМИНОКИСЛОТЫ И ИХ ЗНАЧЕНИЕ

Аннотация

В статье рассматриваются аминокислоты как важнейший класс органических соединений, их строение, классификация, физические и химические свойства. Особое внимание уделяется роли аминокислот в образовании белков и их биологическому значению для живых организмов. Показана взаимосвязь между химическим строением аминокислот и их функциями в организме человека. Материал может быть использован при изучении органической химии, биохимии и смежных дисциплин